Themen

Germknödel
Unser Freizeitprofi Moni Loferer hat vor einigen Jahren einen…

Auf a Wort im Achental mit Christian und Franziska Dögerl
Der Bildhauer und Medailleur Christian Dögerl hat seinen Werdegang…

Auf a Wort im Achental mit Hilde Gaukler: Die Skischule war immer mein drittes Kind
Hilde Gaukler, geboren in Bergen im Chiemgau, hat 1969 die…

Rahnerknödel
Rahnerknödel! Heute gibt es Kulinarik und Dialekt im Doppelpack:…

Sagenhafte Orte: Burg Hohenstein in Staudach-Egerndach
Das Achental in Bayern ist ein Ort voller Geschichte, Sagen…

Auf a Wort im Achental mit Ralf Maibach
Ralf Maibach vom Organisationskomitee des Schneefests in Oberwössen…

Unsere Berge – Tag der Berge
Der 11. Dezember ist der Internationale Tag der Berge –…

Auf a Wort im Achental mit Alex Speiser
Alex Speiser ist jemand, der es kaum erwarten kann, dass…

Sagenhafte Orte: Bärengasse in Schleching
Das Achental ist reich an Geschichte und Geschichten. Verborgene…

Auf a Wort im Achental mit Luck Entfellner
Ludwig „Luck“ Entfellner ist seit Mai 2014 Bürgermeister…

Rehgulasch
Rehgulasch ist ein Klassiker unter den Wildgerichten. Es ist schnell…

Achentaler Wörterbuch
Dialekt ist etwas Wunderbares - etwas, das eine Region und…





Kasspatzen mit Röstzwiebeln
in Blog, KulinarikTypisches Gericht der bayrischen Küche Einleitung Kasspatzen mit Röstzwiebeln sind ein echter Klassiker der bayrischen und alpenländischen Küche. Dieses Rezept stammt von Michaela Mix und verbindet traditionelle Handwerkskunst mit herzhaftem Genuss. Frisch zubereitete Spätzle, würziger Käse und knusprig gebräunte Zwiebeln machen dieses Gericht zu einem beliebten Wohlfühlessen – ideal für gemütliche Abende oder als deftige […]