Bärlauch-Semmelknödel – Frühlingsküche aus dem Achental

Wenn im Achental der Frühling Einzug hält, gehört er einfach dazu: der Bärlauch. Sein würziger Duft liegt in der Luft, besonders bei Spaziergängen durch die heimischen Wälder. In der regionalen Küche ist das Wildkraut ein echter Klassiker – vielseitig, aromatisch und genau richtig für die ersten warmen Tage. Dieses Rezept haben wir von Wirtin Michaela […]

Natur-Bingo: Schatzsuche im Herbstwald

Der Herbst ist einfach magisch: Die Blätter verfärben sich…
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Auf a Wort im Achental mit Stefanie Hertel

Die Sängerin, Moderatorin, Musicaldarstellerin und Buchautorin…
Kulinarik, Bandnudeln mit Steinpilzen
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Das traditionelle Wössner Seeräuberspiel mit großem Festzug…
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Auf a Wort im Achental mit Raffi Pothast

Raffael Pothast, gelernter Veranstaltungstechniker und angestellt…
Almabtrieb im Achental

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Die Tage werden merklich kürzer, der Almsommer geht langsam zu…
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Johanna Zenz aus Schleching engagiert sich seit vielen Jahren…
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Wanderungen mit dem Kinderwagen: Schöne und einfache Wege im…
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Almnussen, Kulinarik im Achental

Almnussen von der Stoibenmöseralm

Almnussen sind was Feines - und das nicht nur rund…
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Auf a Wort im Achental mit Michael Schneider

Michael Schneider, geboren in Prien und aufgewachsen in Rottau,…
Rafting, Sommer im Achental

Mit Teenagern ins Achental

Endlich Sommerferien! Sechs Wochen, die gut gefüllt werden wollen…
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