Tomaten-Frischkäse-Aufstrich – einfach selbst gemacht

Ob zum Frühstück, zur Brotzeitherzhafte Zwischenmahlzeit (z. B. Brot, Speck, Käse) oder als Dip für frisches Gemüse: Dieser cremige Tomaten-Frischkäse-Aufstrich bringt mediterranen Geschmack auf den Tisch. Das Rezept stammt aus dem Café espressal in SchlechingSchleching ist eine Gemeinde im Achental und bekannt für ihre ursprüngliche Natur, traditionelle Bauweise und ruhige Lage. und ist mit getrockneten Tomaten, frischem Basilikum und wenigen weiteren Zutaten im Handumdrehen zubereitet. Perfekt für frisches Bauernbrot, eine knusprige Breze oder als Begleiter zum nächsten […]

Sommer im Achental, Notfall am Berg

Notfall am Berg: Die Bergwacht im Einsatz

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Gewitter im Achental, Notfall am Berg

Notfall am Berg: Was tun bei einem Gewitter?

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Sonnwendfeuer, Johannifeuer

Was hat es mit dem Sonnwendfeuer auf sich?

Magisch und mythische Sonnwendfeuertraditionelles Bergfeuer zur Sommersonnenwende: Eindrucksvolle Feuer in…
Hollerküchlein auf einem Teller

Hollerküchlein

Hollerküchlein sind was feines! Die Holunderzeit bei uns im…
Haidenholzalm, Sommer im Achental

Bergsteiger-Rucksack

Das Achental ist bekannt für seine gut ausgebauten Wanderwege…
Kühe auf der Alm, Achental im Sommer, Almsommer

Der Almsommer beginnt!

Wann beginnt der Almsommer? Am Berghang des Breitenstein gibt…
Wanderer im Achental, Sommer im Achental

Griaß di, Pfiat di und Servus

Für uns selbstverständlich und für unsere Gäste eine positive…
Sommer im Achental, mit dem Bike unterwegsWolfgang Ehn

Wie mache ich mein Radl fit für den Start in die Radlsaison?

Ostern steht vor der Tür, die Tage werden wieder länger…
Palmbuschen am Palmsonntag

Was hat es auf sich mit Palmsonntag?

Die Karwoche ist Abschluss und Höhepunkt der Fastenzeit und…

Die Wirkung heimischer Kräuter aus dem Chiemgau

Babette Györi, ausgebildete Wild- und Heilkräuterpädagogin…

Artenschutz im Achental

Das Achental steht für naturnahen Tourismus, alpine Kultur und…
Lecker! Spinatknödel

Deftige Spinatknödel

Spinatknödel gehen einfach immer und sind ein echtes Wohlfühlessen…
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