Themen
Wolfgang EhnWie mache ich mein Radl fit für den Start in die Radlsaison?
Ostern steht vor der Tür, die Tage werden wieder länger…

Was hat es auf sich mit Palmsonntag?
Die Karwoche ist Abschluss und Höhepunkt der Fastenzeit und…

Die Wirkung heimischer Kräuter aus dem Chiemgau
Babette Györi, ausgebildete Wild- und Heilkräuterpädagogin…

Artenschutz im Achental
Das Achental steht für naturnahen Tourismus, alpine Kultur und…

Deftige Spinatknödel
Spinatknödel gehen einfach immer und sind ein echtes Wohlfühlessen…

Wintersport im Achental
Wir haben die Brüder Muck (Remigius jun.) und Simon Bauer…

Lauwarmer Kabeljau auf Chicorée-Fenchelsalat mit Orangenvinaigrette
Lauwarmer Kabeljau auf Chicorée-Fenchelsalat mit Orangenvinaigrette…

Mystische Rauhnachtswanderungen
Babette Györi, ausgebildete Wild- und Heilkräuterpädagogin…

Malerei und Bildhauerei im Achental
Die Künstlerin Moni Stein, gebürtige Münchnerin…

Die Bosna – eine herzhaft-deftige Brotzeit
Bosna - ein seltsam anmutender Name, der vermutlich aus Salzburg…

Geigelstoa Pass Schleching
Furchteinflößende Gestalten und gelebte Tradition Es ist Brauch…

Advent und Handwerk im Achental – Kranzln mit Nasrin Gottschalk
Nasrin Gottschalk lebt mit ihrer Familie in Oberwössen. In…





Kasspatzen mit Röstzwiebeln
in Blog, KulinarikTypisches Gericht der bayrischen Küche Einleitung Kasspatzen mit Röstzwiebeln sind ein echter Klassiker der bayrischen und alpenländischen Küche. Dieses Rezept stammt von Michaela Mix und verbindet traditionelle Handwerkskunst mit herzhaftem Genuss. Frisch zubereitete Spätzle, würziger Käse und knusprig gebräunte Zwiebeln machen dieses Gericht zu einem beliebten Wohlfühlessen – ideal für gemütliche Abende oder als deftige […]