Kasspatzen mit Röstzwiebeln

Typisches Gericht der bayrischen Küche  Einleitung Kasspatzen mit Röstzwiebeln sind ein echter Klassiker der bayrischen und alpenländischen Küche. Dieses Rezept stammt von Michaela Mix und verbindet traditionelle Handwerkskunst mit herzhaftem Genuss. Frisch zubereitete Spätzle, würziger Käse und knusprig gebräunte Zwiebeln machen dieses Gericht zu einem beliebten Wohlfühlessen – ideal für gemütliche Abende oder als deftige […]

Sommer im Achental, mit dem Bike unterwegsWolfgang Ehn

Wie mache ich mein Radl fit für den Start in die Radlsaison?

Ostern steht vor der Tür, die Tage werden wieder länger…
Palmbuschen am Palmsonntag

Was hat es auf sich mit Palmsonntag?

Die Karwoche ist Abschluss und Höhepunkt der Fastenzeit und…

Die Wirkung heimischer Kräuter aus dem Chiemgau

Babette Györi, ausgebildete Wild- und Heilkräuterpädagogin…

Artenschutz im Achental

Das Achental steht für naturnahen Tourismus, alpine Kultur und…
Lecker! Spinatknödel

Deftige Spinatknödel

Spinatknödel gehen einfach immer und sind ein echtes Wohlfühlessen…

Wintersport im Achental

Wir haben die Brüder Muck (Remigius jun.) und Simon Bauer…

Lauwarmer Kabeljau auf Chicorée-Fenchelsalat mit Orangenvinaigrette

Lauwarmer Kabeljau auf Chicorée-Fenchelsalat mit Orangenvinaigrette…

Mystische Rauhnachtswanderungen

Babette Györi, ausgebildete Wild- und Heilkräuterpädagogin…

Malerei und Bildhauerei im Achental

  Die Künstlerin Moni Stein, gebürtige Münchnerin…
Bosna - Brotzeit aus Saltzburg

Die Bosna – eine herzhaft-deftige Brotzeit

Bosna - ein seltsam anmutender Name, der vermutlich aus Salzburg…

Geigelstoa Pass Schleching

Furchteinflößende Gestalten und gelebte Tradition Es ist Brauch…

Advent und Handwerk im Achental – Kranzln mit Nasrin Gottschalk

Nasrin Gottschalk lebt mit ihrer Familie in Oberwössen. In…
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