Themen

Was hat es mit dem Klöpfeln auf sich?
Bei uns im Achental im Chiemgau gibt es in der…

Auf a Wort im Achental mit Kamil Müller
Der Musiker Kamil Müller ist Sänger und Gitarrist der Band…

Auf a Wort im Achental mit Vali Schuler
Vali Schuler (Valentin) absolviert im 3. Lehrjahr eine Ausbildung…

Zwetschgenbavesen
Zwetschgenbavesen sind Kindheitserinnerungen und Resteverwertung…

Auf a Wort im Achental mit Johanna Steiner und Claudia Schweinöster
Claudia Schweinöster und Johanna Steiner. Kurz vor der Premiere…

Was hat es auf sich mit dem Allerheiligen-Wecken?
Der Allerheiligen-Wecken ist ein traditionelles bayerisches Gebäck,…

Was hat es auf sich mit Kirchweih?
Im Jahreszeitenkalender bei uns im Achental im Chiemgau hat das…

Auf a Wort im Achental mit Martina Gaukler
Martina Gaukler ist seit 2020 ehrenamtliche Bürgermeisterin…

Kürbiscremesuppe
Kürbiscremesuppe ist der Inbegriff eines Herbstgerichts. Bei…

Rahmschwammerl
Rahmschwammerl sind ein bayerischer Klassiker: vegetarisch, blitzschnell…

Saubere Sache: ALPIN Putz Blitz im Achental – eine Kooperation mit dem ALPIN Magazin und dem DAV Summit Club
Der Bergsommer ist fast zu Ende, das Vieh auf den…

Panierte Weißwürste
Panierte Weißwürste: Manch einer mag erstmal die Nase rümpfen…





Kasspatzen mit Röstzwiebeln
in Blog, KulinarikTypisches Gericht der bayrischen Küche Einleitung Kasspatzen mit Röstzwiebeln sind ein echter Klassiker der bayrischen und alpenländischen Küche. Dieses Rezept stammt von Michaela Mix und verbindet traditionelle Handwerkskunst mit herzhaftem Genuss. Frisch zubereitete Spätzle, würziger Käse und knusprig gebräunte Zwiebeln machen dieses Gericht zu einem beliebten Wohlfühlessen – ideal für gemütliche Abende oder als deftige […]