Kasspatzen mit Röstzwiebeln

Typisches Gericht der bayrischen Küche  Einleitung Kasspatzen mit Röstzwiebeln sind ein echter Klassiker der bayrischen und alpenländischen Küche. Dieses Rezept stammt von Michaela Mix und verbindet traditionelle Handwerkskunst mit herzhaftem Genuss. Frisch zubereitete Spätzle, würziger Käse und knusprig gebräunte Zwiebeln machen dieses Gericht zu einem beliebten Wohlfühlessen – ideal für gemütliche Abende oder als deftige […]

Kinder beim Klöpfeln

Was hat es mit dem Klöpfeln auf sich?

Bei uns im Achental im Chiemgau gibt es in der…
Auf a Wort im Achental Podcast

Auf a Wort im Achental mit Kamil Müller

Der Musiker Kamil Müller ist Sänger und Gitarrist der Band…
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Auf a Wort im Achental mit Vali Schuler

Vali Schuler (Valentin) absolviert im 3. Lehrjahr eine Ausbildung…
Zwetschgenbavesen

Zwetschgenbavesen

Zwetschgenbavesen sind Kindheitserinnerungen und Resteverwertung…
Auf a Wort im Achental Podcast

Auf a Wort im Achental mit Johanna Steiner und Claudia Schweinöster

Claudia Schweinöster und Johanna Steiner. Kurz vor der Premiere…
Allerheiligen-Wecken, Brauchtum im Achental

Was hat es auf sich mit dem Allerheiligen-Wecken?

Der Allerheiligen-Wecken ist ein traditionelles bayerisches Gebäck,…
Kirchweih Krapfen

Was hat es auf sich mit Kirchweih?

Im Jahreszeitenkalender bei uns im Achental im Chiemgau hat das…
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Auf a Wort im Achental mit Martina Gaukler

Martina Gaukler ist seit 2020 ehrenamtliche Bürgermeisterin…
Zutaten für Kürbiscremesuppe

Kürbiscremesuppe

Kürbiscremesuppe ist der Inbegriff eines Herbstgerichts. Bei…
Rahmschwammerl: Ein Rezept für Schwammerl Pfifferlinge

Rahmschwammerl

Rahmschwammerl sind ein bayerischer Klassiker: vegetarisch, blitzschnell…
Panierte Weißwürste auf einem Teller

Panierte Weißwürste

Panierte Weißwürste: Manch einer mag erstmal die Nase rümpfen…
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