Themen

Zwetschgendatschi
Endlich wieder Zwetschgendatschi! Lange herbeigesehnt, ist er…

Was hat es mit den Kräuterbuschen auf sich?
An Mariä Himmelfahrt (nur in Bayern und im Saarland ein…

Was hat es mit dem Hoagart auf sich?
Der Hoagart ist in aller Munde: Nicht nur Fernsehsendungen tragen…

Essigknödel: Ein kaltes Gericht für heiße Sommertage
Essigknödel sind was Feines. Und wer kennt es nicht: Egal,…

Notfall am Berg: Das Erste-Hilfe-Set
Die Berge im Achental bieten viele Touren mit unterschiedlichen…

Notfall am Berg: Die Bergwacht im Einsatz
Die Berge im Achental bieten viele Touren mit unterschiedlichen…

Notfall am Berg: Was tun bei einem Gewitter?
Die Berge im Achental bieten viele Touren mit unterschiedlichen…

Was hat es mit dem Sonnwendfeuer auf sich?
Magisch und mythische Sonnwendfeuer: Eindrucksvolle Feuer in…

Hollerküchlein
Hollerküchlein sind was feines! Die Holunderzeit bei uns im…

Bergsteiger-Rucksack
Das Achental ist bekannt für seine gut ausgebauten Wanderwege…

Der Almsommer beginnt!
Wann beginnt der Almsommer? Am Berghang des Breitenstein gibt…

Griaß di, Pfiat di und Servus
Für uns selbstverständlich und für unsere Gäste eine positive…





Kasspatzen mit Röstzwiebeln
in Blog, KulinarikTypisches Gericht der bayrischen Küche Einleitung Kasspatzen mit Röstzwiebeln sind ein echter Klassiker der bayrischen und alpenländischen Küche. Dieses Rezept stammt von Michaela Mix und verbindet traditionelle Handwerkskunst mit herzhaftem Genuss. Frisch zubereitete Spätzle, würziger Käse und knusprig gebräunte Zwiebeln machen dieses Gericht zu einem beliebten Wohlfühlessen – ideal für gemütliche Abende oder als deftige […]