Kasspatzen mit Röstzwiebeln

Typisches Gericht der bayrischen Küche  Einleitung Kasspatzen mit Röstzwiebeln sind ein echter Klassiker der bayrischen und alpenländischen Küche. Dieses Rezept stammt von Michaela Mix und verbindet traditionelle Handwerkskunst mit herzhaftem Genuss. Frisch zubereitete Spätzle, würziger Käse und knusprig gebräunte Zwiebeln machen dieses Gericht zu einem beliebten Wohlfühlessen – ideal für gemütliche Abende oder als deftige […]

Zwetschgendatschi, Sommer

Zwetschgendatschi

Endlich wieder Zwetschgendatschi! Lange herbeigesehnt, ist er…
Kräuterbuschn, Sommer

Was hat es mit den Kräuterbuschen auf sich?

An Mariä Himmelfahrt (nur in Bayern und im Saarland ein…
Musikanten beim Hoagart, Sommer im Achental

Was hat es mit dem Hoagart auf sich?

Der Hoagart ist in aller Munde: Nicht nur Fernsehsendungen tragen…
Essigknödel im Teller, Rezept für Sommer

Essigknödel: Ein kaltes Gericht für heiße Sommertage

Essigknödel sind was Feines. Und wer kennt es nicht: Egal,…
Wandern, Notfall am Berg

Notfall am Berg: Das Erste-Hilfe-Set

Die Berge im Achental bieten viele Touren mit unterschiedlichen…
Sommer im Achental, Notfall am Berg

Notfall am Berg: Die Bergwacht im Einsatz

Die Berge im Achental bieten viele Touren mit unterschiedlichen…
Gewitter im Achental, Notfall am Berg

Notfall am Berg: Was tun bei einem Gewitter?

Die Berge im Achental bieten viele Touren mit unterschiedlichen…
Sonnwendfeuer, Johannifeuer

Was hat es mit dem Sonnwendfeuer auf sich?

Magisch und mythische Sonnwendfeuer: Eindrucksvolle Feuer in…
Hollerküchlein auf einem Teller

Hollerküchlein

Hollerküchlein sind was feines! Die Holunderzeit bei uns im…
Haidenholzalm, Sommer im Achental

Bergsteiger-Rucksack

Das Achental ist bekannt für seine gut ausgebauten Wanderwege…
Kühe auf der Alm, Achental im Sommer, Almsommer

Der Almsommer beginnt!

Wann beginnt der Almsommer? Am Berghang des Breitenstein gibt…
Wanderer im Achental, Sommer im Achental

Griaß di, Pfiat di und Servus

Für uns selbstverständlich und für unsere Gäste eine positive…
0:00
0:00