Bärlauch-Semmelknödel – Frühlingsküche aus dem Achental

Wenn im Achental der Frühling Einzug hält, gehört er einfach dazu: der Bärlauch. Sein würziger Duft liegt in der Luft, besonders bei Spaziergängen durch die heimischen Wälder. In der regionalen Küche ist das Wildkraut ein echter Klassiker – vielseitig, aromatisch und genau richtig für die ersten warmen Tage. Dieses Rezept haben wir von Wirtin Michaela […]

Kirsch-Quark-Kuchen, Kulinarik

Kirsch-Quark-Kuchen von der Rachlalm

Wenn die Sehnsucht nach der Alm zu groß wird, haben…
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Die Gebirgsschützenkompanie Wössen/Achental feierte am 13.…
Gravel Bike, Achental

Trendsportart Gravel Bike

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Auf a Wort im Achental mit Christian Tegethoff

Der gebürtige Unterwössner Christian Tegethoff hat seine Leidenschaft…
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Was tun bei Mücken(stichen)?

Hand hoch, wer hat aktuell mehr als einen Mückenstich? Der…
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Auf a Wort im Achental mit Dis M

Für unsere Gesprächsreihe “Auf a Wort im Achental” treffen…
Hollersirup - Holunderblüten Sirup

Hollersirup

Hollersirup: An heißen Tagen eine willkommene Erfrischung! Holundersirup…
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Max Loidl, 30 Jahre alt, ist ein hiesiger Extremsportler aus…
Regenbogen über dem Hochgern

Schlechtwetter-Programm: Es regnet, ab nach draußen!

Hier kommt euer Schlechtwetterprogramm für Regentage: Rein in…
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Auf a Wort im Achental mit Rosi Sigl

Rosi Sigl vom Rachlhof in Ettenhausen war im Alter von…
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Auf a Wort im Achental mit Waltraud Schillmeier

Die Töpfermeisterin Waltraud Schillmeier lebt mit ihrer Familie…
Taschenaschenbecher Achental

Taschenaschenbecher: Recycling und Naturschutz

Die Schützen unter euch kennen sie: Die kleinen Metalldosen,…
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