Bärlauch-Semmelknödel – Frühlingsküche aus dem Achental

Wenn im Achental der Frühling Einzug hält, gehört er einfach dazu: der Bärlauch. Sein würziger Duft liegt in der Luft, besonders bei Spaziergängen durch die heimischen Wälder. In der regionalen Küche ist das Wildkraut ein echter Klassiker – vielseitig, aromatisch und genau richtig für die ersten warmen Tage. Dieses Rezept haben wir von Wirtin Michaela […]

Auf a Wort im Achental Podcast

Auf a Wort im Achental mit Christian und Franziska Dögerl

Der Bildhauer und Medailleur Christian Dögerl hat seinen Werdegang…
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Auf a Wort im Achental mit Hilde Gaukler: Die Skischule war immer mein drittes Kind

Hilde Gaukler, geboren in Bergen im ChiemgauDer Chiemgau ist eine Urlaubsregion in Oberbayern zwischen Alpen und Voralpenland. Sie ist bekannt für ihre vielfältige Landschaft mit Bergen, Seen und traditionellen Dörfern. Besonderheiten: Nähe zum Chiemsee vielfäl…, hat 1969 die…
Rahnerknödel

Rahnerknödel

Rahnerknödel! Heute gibt es Kulinarik und Dialekt im Doppelpack:…
Achental, Sagenhafte Orte

Sagenhafte Orte: Burg Hohenstein in Staudach-Egerndach

Das Achental in Bayern ist ein Ort voller Geschichte, Sagen…
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Auf a Wort im Achental mit Ralf Maibach

Ralf Maibach vom Organisationskomitee des Schneefests in Oberwössen…

Unsere Berge – Tag der Berge

Der 11. Dezember ist der Internationale Tag der Berge –…
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Auf a Wort im Achental mit Alex Speiser

Alex Speiser ist jemand, der es kaum erwarten kann, dass…
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Auf a Wort im Achental mit Luck Entfellner

Ludwig „Luck“ Entfellner ist seit Mai 2014 Bürgermeister…
Rehgulasch mit Spätzle

Rehgulasch

Rehgulasch ist ein Klassiker unter den Wildgerichten. Es ist schnell…
Achental

Achentaler Wörterbuch

Dialekt ist etwas Wunderbares - etwas, das eine Region und…
Auf a Wort im Achental Podcast

Auf a Wort im Achental mit Daniela Maier

Daniela Maier, 28 Jahre alt, ist eine deutsche Freestyle-Skierin,…
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